東港東西-張家食府(張家食堂企業有限公司)
【東港珍饌禮盒】 油魚子:係生鮮天然珍貴海產,而如何烹調它更是一種藝術,此道特產已經專家完成最困難的步驟,消費者食用時僅須將其切成適度之薄片再佐以蒜片或白蘿蔔片。(建議以蘋果片搭配,讓豐富甘美油脂與菓香發揮令人驚艷的獨特口感。 櫻花蝦:全世界的產地只有台灣東港、及日本靜岡縣駿河灣海域,每年11月至5月為捕撈期,日本早已將櫻花蝦列為國寶級之漁產品,更使東港海域所產之櫻花蝦更為彌足珍貴;櫻花蝦外殼細薄柔軟,富含高鈣、磷、粗蛋白質、甲殼素、殼紅素等多項營養成份,是幼童與婦女鈣質最佳天然來源。 旗魚鬆:旗魚鬆採用新鮮白皮旗魚,絕不加任何人工添加劑。入口後鮮美細緻、清香不膩、鬆軟爽腴的口感,讓您可以感受到原始的海洋風味,可用來做三明治或手捲,與地瓜稀飯更是最佳的組合。
產品得獎記錄:
西元2008年,獎項名稱:屏東縣十大經典伴手禮 ,頒授單位:屏東縣政府
西元2008年,獎項名稱:台灣美食15大伴手禮 ,頒授單位:經濟部商業司
電話:08-8328869 手機:0922941553
地址:屏東縣東港鎮光復路二段42-1號
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